Салат с ветчиной, курицей и грибами “Удовольствие”

 

Порой очень хочется порадовать мужа и сделать салат к приходу гостей, но специально для него. Иногда я спрашиваю Сергея, из чего бы он хотел в этот раз съесть салат. На прошлой неделе он заявил, что желает курицу, мясо и грибы.

Вот тут как раз очень удачно мне подвернулся под руку рецепт салата “Удовольствие”. Могу сказать только одно – мужу салат очень понравился, а мне добавить нечего.

  1. Ветчина 150 гр.
  2. Куриная грудка ? шт.
  3. Грибы (вешанки или шампиньоны) 200 гр.
  4. Огурец свежий 2 шт.
  5. Перец сладкий болгарский 1 шт.
  6. Сыр 100 гр.
  7. Майонез
  8. Зелень
  1. Куриную грудку отварить до готовности, порезать тонкой соломкой и выложить на дно салатника.
  2. Сверху слегка присыпать перцем и полить майонезом.
  3. Грибы порезать соломкой и обжарить на растительном масле. Грибы выложить на курицу.
  4. Перец сладкий помыть, удалить семена и плодоножку, порезать соломкой. Выложить на грибы.
  5. Полить майонезом.
  6. Ветчину порезать соломкой и выложить на перец.
  7. Огурец порезать тонкой соломкой и сверху на ветчину.
  8. Сверху полить майонезом.
  9. Присыпать мелко тертым сыром.
  10. Сверху украсить салат зеленью.
Добавить в свою "Кулинарную книгу" ' rel='nofollow'>Добавить в свою "Кулинарную книгу"

Понравился рецепт? Оставь свою оценку и поделись с друзьями!

 



  • На главную

    [© 2014 Любовь